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Salsa de tomate
sábado, 10 de mayo del 2008 a las 16:54
Hola a los amigos virtuales que visitan mi blog.
HOY voy a realizar salsa de tomate que es la que colocaremos para realizar los panqueques o canelones o la lasagña.
Ingredientes..........Salsa de tomate
1 cebolla picada
1 caja de pure de tomate
1 o 2 tomates triturados
carne a gusto, en este caso use presas de pollo pero para las lasagñas es mejor usar carne picada.
sal y pimienta a gusto.
Procedimiento
Primero picar la cebolla se coloca a freir y se le agrega sal para que no se dore, luego se agrega el pollo que se sello antes en otro sartén (tngo un sarten que dora casi sin aceite dicha cantidad según el sartén), y por útimo se coloca el pure de tomate y los tomates triturados, se cocina a fuego lento hasta que la salsa este cocida.
