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Tarta Peticita

por Cocinita
miércoles, 28 de mayo del 2008 a las 20:32
guardado en

hola a mis amigos vituales.

Hoy voy a colocar una receta de una tarta que cuando comence a realizarla no sabia que terminaría así.

Ingredientes

180 gramos de manteca

200 gramos de azucar

2 yemas

ralladura de limón

200 gramos de harina

Licor de coñag

vaynilla liquida 1 cucharada

100 gramos de fecula de maiz

Crema pastelera - en el proximo post se la enseño a realizar -

2 barritas de chocolate

200 gramos de nueces con cascara

Batir la manteca, el azucar, las yemas, la vaynilla, el licor de coñag, ralladura de limón, luego agregar la harina y la fecula de maíz que se mezclo con anterioridad.

Dejar reposar la masa en la heladera 1/2 hora, estirar y cubrir el molde (con manteca por los costados y el fondo, luego poner harina la necesaria que se pegue al molde y la restante ponerla sobre la mesada y sobre ella estirarla masa.

Cubrir el fondo del molde y los costado, sobre el colocar la crema pastelera, sobre ella cortar tirar de masa  formando un enrejado y sobre el colocar el chocolate rallado y las nueces picadas.

Llevar a horno templado hasta que este cocida.

Álbum de imágenes - Viendo 1 a 4 de 5

Tarta Peticita
Tarta Peticita
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Tarta Peticita
Tarta Peticita
Tarta Peticita

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Hola Fotealo - Alicia -

Te dejo esta receta dulce que te había prometido, en estos días con la misma masa voy hacer macitas.

Saludos Cocinita y suerte a mi me salió muy rica el domingo.

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